近期關(guān)于“直播帶貨”成了社會(huì)熱議的話題，各大企業(yè)/網(wǎng)友都在躍躍欲試，那么國(guó)家對(duì)于“直播帶貨”的相關(guān)規(guī)定都有哪些呢，
食品伙伴網(wǎng)為大家做了專(zhuān)項(xiàng)匯總，供參考：
一、“直播帶貨”主要的相關(guān)規(guī)定匯總
法規(guī)
國(guó)家層面
地方層面
標(biāo)準(zhǔn)
主要為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，如：
備注：以上提到的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)均可在食品伙伴網(wǎng)（http://www.foodmate.net/）法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)版塊查閱。
了解了國(guó)家目前“直播帶貨”主要的相關(guān)規(guī)定，再來(lái)帶大家一起討論一下目前在食品行業(yè)已經(jīng)初露端倪的問(wèn)題-食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨合規(guī)性的風(fēng)險(xiǎn)探討。
二、食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨合規(guī)性的風(fēng)險(xiǎn)探討
下面一起先來(lái)看下典型問(wèn)題：
問(wèn)：
在食品生產(chǎn)加工車(chē)間直播帶貨，違反國(guó)家相關(guān)規(guī)定嗎？在食品的生產(chǎn)車(chē)間，做非生產(chǎn)相關(guān)事宜，而且離加工流水線很近，影響
食品安全嗎？
答：
食品伙伴網(wǎng)認(rèn)為直播帶貨為新型活動(dòng)，目前沒(méi)有相關(guān)規(guī)定禁止此類(lèi)行為。但須做好前-中-后的風(fēng)險(xiǎn)管控，如下所示：
1.需對(duì)從事直播相關(guān)人員進(jìn)行食品安全質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)，考核合格；
2.進(jìn)入車(chē)間前需獲得管理人員批準(zhǔn)，并安排專(zhuān)人陪同；
3.做好直播相關(guān)人員活動(dòng)區(qū)域登記表、洗手消毒記錄、所帶物品記錄及消毒記錄；
4.直播相關(guān)人員的著裝應(yīng)符合所在區(qū)域的著裝要求；
5.直播過(guò)程中嚴(yán)禁隨意觸碰流水線上裸露的產(chǎn)品（原材料、半成品、成品），不得影響生產(chǎn)人員的正常操作、不得隨意改變工作流程、不得觸摸設(shè)備開(kāi)關(guān)；
6.做好人流管控，嚴(yán)禁在不同潔凈度區(qū)域之間亂串；
7.展示用產(chǎn)品單獨(dú)處理，由于可能已經(jīng)受到污染，不要再回收包裝兜售；
8.直播結(jié)束應(yīng)做好清場(chǎng)工作。
綜合以上，需避免交叉污染，做到不影響產(chǎn)品的正常安全生產(chǎn)。
建議：由于直播類(lèi)活動(dòng)為非短期、非暫時(shí)性活動(dòng)，在開(kāi)展直播行為前最好咨詢(xún)下監(jiān)管人員，再另行決定。
本文關(guān)鍵詞：食品安全 直播帶貨 熱搜 標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)定 生產(chǎn) 食品健康 消毒
微信掃一掃
